Siempre que se piensa en la Isla de Margarita, lo primero que se nos viene a la mente son empanadas de cazón y whisky, y que Margarita se termina en Playa El Agua. Pues en la isla pasan muchas cosas. El próximo diciembre en el Centro de Convenciones del Sambil se realizara el Primer Congreso "Cata Gourmet", dicho congreso se realizara del 19 al 21 de diciembre y tendrá como invitados especiales a Sumito Estévez, Víctor Moreno y Héctor Romero, chefs venezolanos de talla internacional quienes estarán dictando talleres de gastronomía. Otros de los atractivos de este congreso será la asistencia de Belkis Croquer, Sommelier de Casa Oliveira y Ettore Perin conocido enólogo italiano. Ellos dirigirán catas y dictaran cursos acerca del vino.
En paralelo, este Congreso contara con la presencia de un gran número empresas relacionadas con esta área. Habrá, también stands para degustaciones.
Aun que me confieso amante de las populares empanadas de cazón, fanático del escoses, no estaría de mas cambiar el whisky por el vino y las empanadas por algún queso de cabra, que de paso se hacen en esta isla. Así el cambio sea por una horas .... además no hay cosa mas aburrida que la rutina..
En paralelo, este Congreso contara con la presencia de un gran número empresas relacionadas con esta área. Habrá, también stands para degustaciones.
Aun que me confieso amante de las populares empanadas de cazón, fanático del escoses, no estaría de mas cambiar el whisky por el vino y las empanadas por algún queso de cabra, que de paso se hacen en esta isla. Así el cambio sea por una horas .... además no hay cosa mas aburrida que la rutina..
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